Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

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Preparação 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 59.2 mg

Proteína 5 g

Energia 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 30.7 g

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França

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