Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 avaliação

Preparação 10min

Total 13h 15min

10 parts

Ingredientes

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 803 mg

Proteína 19.4 g

Energia 655.5 kJ / 156.2 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâté en croûte à la châtaigne

Pâté en croûte à la châtaigne

13 Std. 30 Min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

24 Std.

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

12 Std.

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 Min

Galette bressane

Galette bressane

13 Std.

Saucisson brioché

Saucisson brioché

2 Std. 50 Min

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1 Std. 15 Min

Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

5 Std. 25 Min

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3 Std. 25 Min