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Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
Preparação 10min
Total 12h 15min
10 parts
Ingredientes
La terrine de yaourt (la veille)
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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le zeste de 2 citrons verts non traités
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120 g de sucre en poudre
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300 g de crème liquide entière très froide
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300 g de yaourt à la grecque
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300 g de myrtilles
Le coulis de myrtille (le jour même)
-
150 g de myrtilles
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
Nutrição por 1 part
Energia
229.5 kcal /
958.6 kJ
Proteína
2.9 g
Gordura
13.5 g
Hidratos de carbono
24.3 g
Fibra
1.4 g
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