Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Pastasalade met groenten

1h

Rijstsalade

1h

Gele smoothie bowl

2h 20min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min