Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Nessuna valutazione

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

200 g ui fruiten

20min

Quenelles met waterkerssaus

2h 45min

Varkenshaasje in papillot

1h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Ananaspakketjes

1h

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min