Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1137 mg

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Gierst met kip en curry

35min

Gevulde groenten

1h 20min

Pastasalade met groenten

1h

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Spaanse risotto

40min

Preiquiche

1h 45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min