Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g abrikozen in kwarten
ou 200 g perziken in kwarten - 70 g rode uien in kwarten
- 250 g kerstomaten gehalveerd (zie variatie)
- 180 - 200 g bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd
- 1200 g water
- 1 ½ tl zout
- 250 g droge pasta kort
- 1 teentje knoflook
- 30 g Parmezaanse kaas in stukken
- 10 g verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken
- 10 g citroensap
- 50 g extra vergine olijfolie
- 2 snuifjes rode chilivlokken
- 2 - 3 snuifjes zout
- 4 burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
- stokbrood diagonaal doorgesneden en gegrild (opcional)
- gemengde zaden om te bestrooien (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 505.8 kcal / 2116 kJ
- Proteína
- 25.3 g
- Gordura
- 27.2 g
- Hidratos de carbono
- 40.4 g
- Fibra
- 3.1 g
- Gordura saturada
- 12.1 g
- Sódio
- 1195 mg
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