Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 773 mg

Proteína 37 g

Energia 2521 kJ / 600 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Λειτουργίες TM6 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Nenhuma avaliação

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nenhuma avaliação

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Pancakes με μπανάνα

15min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min