Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Trenzas malteadas de semillas de amapola
Preparação 40min
Total 15h 30min
10 unidades
Ingredientes
Poolish
-
150 g de agua fría
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1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
150 g de harina de fuerza
Masa principal
-
1 cucharadita de aceite
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150 g de agua fría
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10 g de miel10 g de sirope de cebada malteada
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5 g de levadura prensada fresca
-
360 g de harina de fuerza
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10 g de mantequilla
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2 cucharaditas de sal (10-12 g)
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10 cucharaditas de semillas de amapola
Nutrição por 1 unidad
Energia
215 kcal /
900 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
3.4 g
Hidratos de carbono
38.7 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
0.8 g
Sódio
468.8 mg
