Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

2 porties

Ingredientes

Peren infusie

water
80 g
suiker
80 g
vanillestokje in stukken
1
sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
1
steranijs
1
peren
2

Crumble

bloem
80 g
amandelen
70 g
kruidnagels
2
rietsuiker
90 g
boter in stukken
60 g
rum
20 g

Crème van ricotta

ricotta uitgelekt
150 g
rum
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 20.1 g

Energia 4795 kJ / 1146 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 137.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Valentijn 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Eiersalade met curry

1h 30min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Bellini cocktail

5min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h