
Dispositivos e acessórios
Victoria sponge fragole e limone
Preparação 30min
Total 4h 30min
10 fette
Ingredientes
Pan di Spagna
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
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170 g di farina tipo 00
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3 g di bicarbonato di sodio
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170 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
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170 g di zucchero
-
3 uovo
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8 g di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
240 g di zucchero
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120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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120 g di burro a pezzi
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3 uova medie (circa 53-63 g l'una)
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200 g di panna vegetale zuccherata
Terminare la preparazione
-
500 g di fragole
-
limoncello q.b.
Nutrição por 1 fetta
Energia
505.5 kcal /
2115.2 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
15.1 g
Sódio
45.4 mg
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