Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1600 g d'eau
-
2
c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison
ou 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) ou de viande, émiettés - 80 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 60 g d'échalotes
- 80 g de beurre, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 640 g de riz risotto, tout type (Carnaroli ou Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson
- 120 g de vin blanc sec
- 1 - 2 c. à café de sel, selon vos goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 1006 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1 godz. 15 min
Cake pesto et tomates séchées
40 min
Pizza végétarienne arc-en-ciel
1 godz. 40 min
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
1 godz. 15 min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12 Std.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nenhuma avaliação
Vin chaud
15min
Ketchup curry-fraises
1 godz.
Coleslaw
10 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 godz. 5 min
Dressing yaourt et menthe
15min
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min