Dispositivos e acessórios
Risotto
Preparação 30min
Total 55min
10 portions
Ingredientes
-
1600 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
60 g d'échalotes
-
80 g de beurre en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
-
120 g de vin blanc sec
-
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
1006 mg
Proteína
9 g
Energia
1812 kJ /
433 kcal
Gordura
15 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
63 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix Friend®
8 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nenhuma avaliação
Glace aux pêches et aux amandes
Nenhuma avaliação
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Nenhuma avaliação
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
2h 30min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nenhuma avaliação
Minestrone
45min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Nenhuma avaliação
Bolognaise au soja
40min
Risottata aux asperges, broccolis et champignons
40min
Lait de cajou et coco
10min
Pain d'épeautre
12h
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Nenhuma avaliação