Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

5.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

12 porciones

Ingredientes

Mayonesa de verano

150 g de aceite de girasol
20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, etc.)
75 g de leche entera
½ cucharadita de sal o al gusto
10 g de jugo de limón

10 g de vinagre

Ensalada

2 manzanas verdes (peladas, cortadas en cuartos y sin semillas)
1 tallo de apio de la parte más tierna, en trozos
2 paltas peladas y cortadas en cubitos
30 g de jugo de limón
20 uvas negras

20 arándanos frescos
25 g de nueces peladas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 2 g

Energia 1238 kJ / 296 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Receitas
Internacional

Cocina para recibir y celebrar 75 Receitas
Internacional

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 Receitas
Internacional

Navidad 24 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Limonada con pepino

Limonada con pepino

5min

Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

5min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Nenhuma avaliação

Pastel de pollo y puerro

Pastel de pollo y puerro

50min

Locro

Locro

25h 15min

Ensalada César

Ensalada César

20min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

25min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1h 25min

Salsa criolla

Salsa criolla

5min

Budín de naranja

Budín de naranja

1h

Polenta cremosa con salsa boloñesa

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min