Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

3.9 47 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

4 porciones

Ingredientes

325 g de papa en cubos (1-2 cm)
50 g de cebolla blanca en mitades
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2-3 cm)
½ cdita de paprika
1 ½ cdita de sal
1 pizca de ajo en polvo
500 g de espárragos en trozos
600 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en rebanadas (aprox. 5 mm)
150 g de hojas de espinaca fresca
1 echalot pelado y en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
2 cdas de aceite vegetal
3 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
eneldo fresco más un extra para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1022.5 mg

Proteína 32.5 g

Energia 1710 kJ / 408.8 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 19.5 g

Hidratos de carbono 27.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MUNDO THERMOMIX V 16 Receitas
México

Também pode gostar...

Tortitas de salmón

2h 20min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1h 30min

Caldo de pollo con arroz

35min

Huevos a la cazuela

40min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de brócoli

15min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Picadillo con rajas

25min

Sopa de lentejas

1h 30min