Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

4.9 31 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

4 portions

Ingredientes

raw sugar
30 g
lemon peel (4 cm strips), no white pith
2 pieces
ice cubes
200 g
lemon flesh only, no white pith, pips removed
130 g
Aperol®
150 g
aquafaba (see Tips)
60 g
dehydrated orange slices to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 6.7 mg

Proteína 1.2 g

Energia 341.1 kJ / 81.5 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 13.8 g

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