Dispositivos e acessórios
Fancy smoked salmon and dill cream muffin
Preparação 10min
Total 45min
6 pieces
Ingredientes
Dill cream
-
cream cheese room temperature and cut into pieces (4 cm)250 g
-
fresh dill leaves only, chopped finely4 sprigs
-
fresh chives cut into pieces6 sprigs
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baby pickled capers drained1 tbsp
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sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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lemon juice20 g
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full cream milk20 g
Muffin mixture
-
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)120 g
-
zucchini cut into pieces (4 cm)100 g
-
unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)125 g
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milk125 g
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natural yoghurt180 g
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egg1
-
self-raising flour300 g
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sea salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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ground paprika1 tsp
-
mustard powder2 tsp
-
dried parsley1 tsp
-
dried dill¼ tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
-
hot smoked salmon flaked into pieces (1 cm)200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
1415.6 mg
Proteína
22.2 g
Energia
2707.9 kJ /
647.2 kcal
Gordura
43 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
24.5 g
Hidratos de carbono
43.4 g
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