Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 23 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 55.4 mg

Proteína 11 g

Energia 1719.7 kJ / 411 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 49.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Ginger bundt cake

1h

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1h 45min

Orange and almond cake

2h 20min

Brioche fruit tarts

4h

Mixed berry clafoutis

40min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Nut paste

10min

Pear and chocolate frangipane

2h

Courgette strudel

1h 20min

Wholemeal spelt pastry

35min

Zucchini pistachio loaf

1h 30min

Almond and pear tart

40min