Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre

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Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

15 g d'huile végétale
15 g gingembres frais
400 g de courge butternut en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
60 g de noix de cajou
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
700 - 750 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 697 kJ / 166 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 12 g

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