Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

4.8 132 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

130 g de jus d'orange
1 c. à café bombée de moutarde
50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
du sel
du poivre moulu
700 g de poireaux fins
500 g d'eau
50 g de noisettes concassées
4 tranches épaisses de pain de campagne
120 g de fromage de chèvre frais
quelques feuilles de sauge fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1972 kJ / 475 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Asperges sauce à l'orange

55min

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Poireaux vinaigrette

35min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Endives braisées gratinées au parmesan

50min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Asperges à la flamande

25min