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Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
Preparação 30min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
aguacates (aprox. 300 g de pulpa)2
-
de tomates cherry en mitades50 g
-
guindilla roja (opcional) (sin pepitas), en trozos1
-
de cebolla en trozos50 g
-
de hojas de cilantro fresco5 g
-
de hojas de albahaca frescas5 g
-
de zumo de limón10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de zanahoria en trozos de 2 cm200 g
-
de patata en trozos de 2 cm200 g
-
de harina80 g
-
huevo1
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
298 kcal /
1248 kJ
Proteína
11.1 g
Gordura
16.1 g
Hidratos de carbono
27.4 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
565.1 mg
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Revista Thermomix nº 152
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