
Dispositivos e acessórios
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 unidades
Ingredientes
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1 limón
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20 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
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10 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
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14 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 cucharaditas de pimentón
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10 dientes de ajo
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30 g de zumo de limón
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2 pellizcos de sal
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50 g de aceite de oliva
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600 g de pechuga de pollo (6 filetes)
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150 g de lombarda en trozos de 5 cm
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80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
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80 g de manzana (cualquier tipo) en trozos de 3-4 cm
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20 g de cebolla roja
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1 pellizco de pimienta molida
-
4 - 6 cucharadas de mayonesa
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6 panes de hamburguesa
-
6 hojas de lechuga
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Energia
550 kcal /
2301 kJ
Proteína
32.5 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
51 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
3.9 g
Sódio
607.9 mg
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Revista Thermomix nº 174
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