Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 2646 mg

Proteína 101.3 g

Energia 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Gordura 113.3 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 59.1 g

Hidratos de carbono 51.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale insolito 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto zafferano e panettone

40 min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 h 30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 h

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1 h 15 min

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

1 h

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1 h 35 min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

40 min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50 min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40 min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6 h

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 h 45 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min