Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 5h 30min

4 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
chorizo in blokjes (1 cm)
60 - 80 g
wortelen in blokjes (1 cm)
150 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
visbouillon pasta (zie tips)
350 g
350 g zeevruchten fumet, (zie tips)
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
verse rode peper ontpit, in plakjes
½
paprikapoeder
½ - 1 tl
inktvis in stukken
650 g
gedroogd laurierblad
1
grote witte bonen, uit blik uitgelekt
400 g
verse korianderbladeren als afwerking

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1104 mg

Proteína 44 g

Energia 1990 kJ / 475 kcal

Gordura 21 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 25 g

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