Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 avaliações

Preparação 25min

Total 4h

6 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 980 mg

Proteína 37 g

Energia 2404 kJ / 574 kcal

Gordura 44 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slowcooken 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktbrood

1sa 20 dk

Forelmousse

5 dk

Gegratineerde coquilles

25 dk

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 dk

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1sa

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1sa 15 dk

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 dk

Vislasagne met asperges en prei

1sa 30 dk

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 dk

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 dk

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 dk

Met honing geglazuurde wortelen

30 dk