Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 120 - 150 g wortelen, in plakjes (1 cm)
- 50 - 70 g selderstengels, in stukken (0,5 cm)
- 50 g witte wijn
- 800 g kalkoen, in stukken (4 cm)
- 1 ½ tl Dijon mosterd
- ¾ - 1 ¼ tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 2 - 3 takjes verse tijm
- 750 g kippenbouillon (zie tips)
- 150 g spekblokjes
- 250 g verse champignons, in vieren gesneden
- 200 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 10 g maïzena (zetmeel)
- 1 ½ tl graanmosterd
- 1 el verse peterselie, fijngehakt
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2404 kJ / 574 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 44 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 980 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vislasagne met asperges en prei
1sa 30 dk
Steak Stroganoff
45 min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15 min
Rundvlees Stroganoff
1h
Kipfilets pizzaiola
55min
Gehaktballen in tomatensaus
3 Std. 40 Min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2 godz. 40 min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1hod. 40min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2sa
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Natuur yoghurt in de Varoma
12h