Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

8 porties

Ingredientes

Bloemkool en truffelpuree

teentje knoflook
1
boter
20 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
300 g
volle melk
100 g
truffelolie
1 tl
zout naar eigen smaak
¼ tl

Sint-jakobsschelpen

water
500 g
sint-jakobsschelpen met schelp
16
verse bieslook fijngehakt, om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 160.2 mg

Proteína 6 g

Energia 271 kJ / 64.5 kcal

Gordura 3.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lamsstoofpotje

1sa 45 dk

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Değerlendirme yok

Pompoen baba ganoush

35 dk

Forel met hollandaisesaus

50 dk

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Değerlendirme yok

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 dk

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2sa 45 dk

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1sa 40 dk

Asperges en prosciutto cannoli

Değerlendirme yok

Champagne en bessen trifle

3sa 40 dk

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1sa 10 dk

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 dk