Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 521 mg

Proteína 23 g

Energia 2084 kJ / 498 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ieri. Oggi. Sempre 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Praline al gelato

Praline al gelato

5 Std. 55 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1 Std. 30 Min

Pangrattato alle acciughe e paprika

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 Min

Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

1 Std.

Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

4 Std. 30 Min

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

1 Std. 10 Min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Panini al pollo (Banh mi)

Panini al pollo (Banh mi)

4 Std.

Irish dalgona coffee

Irish dalgona coffee

10 Min

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min