Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

16 stuks

Ingredientes

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 6 g

Energia 1731 kJ / 414 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Karamel maken 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1h 30min

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Burrito ontbijt

Pas d’évaluation

Kleine carnaval beignets

Pas d’évaluation

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Pas d’évaluation

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14h 20min

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3h 15min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2h 35min

Banketbakkersroom

15min