Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
ou 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Înghețată vegană de căpșune
5 min
Fasole verde rumenită ușor
25min
Supă de castraveți
25min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Nenhuma avaliação
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1sa 5 dk
Cotlete de miel cu curry
1h
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min