Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Proteína
- 24.1 g
- Hidratos de carbono
- 61.4 g
- Gordura
- 28.1 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 547.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mashed potatoes for two (peeler)
30 min
Spaghetti carbonara
35min
Mashed potatoes for two
30 min
Korean fried chicken
4h
No fail mash potato
20 min
Cooking White Rice
25 min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5h 40min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35min
Summer tomato and gin pasta sauce
35min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25min
Fudgy chocolate cake
50 min