Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

4.5 261 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon pelé et en morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de potimarron pelé et en dés
1 c. à café d'épices à pain d'épices
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
8 - 12 châtaignes cuites et pelées en bocal
4 tranches de lard
1 c. à soupe de graines de courge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 734 kJ / 177 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® à table 2025 16 Receitas
França

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Receitas
França

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté poireau-pomme de terre

1 Std.

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 Min

Compote de fruits d'hiver et vanille

40 Min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 Min

Soupe poireau-pomme de terre

1 Std.

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 Min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25 Min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min

Carottes râpées à la marocaine

10 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 Min