Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8 510 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

2 échalotes en morceaux
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
350 g d'eau
450 g de petits pois surgelés
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
1 brin de menthe fraîche ciselé

Nutrição por 1 portion

Energia 184 kcal / 770 kJ

Proteína 11 g

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du petit pois 13 Receitas
França

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

35min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35min