Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 537 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Guacamole de petits pois
20 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Minigratins à la grecque
20 min
Houmous de carottes rôties
40 Min
Aubergine au tofu
1h
Chutney de poivrons au safran
55 min
Roulés d'aubergine
35min
Tartinade de champignons amande-muscade
20 min
Houmous de petits pois
55 min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8 Std. 15 Min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 Std. 35 Min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min