Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 70 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

20 portions

Ingredientes

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 0.5 g

Energia 358 kJ / 86 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour des châtaignes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 Std. 20 Min

Purée de céleri aux cacahuètes

40 Min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 Std. 25 Min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 Std.

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 Min

Polenta aux olives

45 Min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 Min

Pâté végétal

3 Std. 50 Min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1 Std. 10 Min

Guacamole de petits pois

20 Min

Terrine épinard-brocoli

4 Std. 45 Min

Crème d'aubergine à l'amande

20 Min