Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

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Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Nutrição por 1 portion

Energia 351 kcal / 1467 kJ

Proteína 22.8 g

Gordura 18.5 g

Hidratos de carbono 22 g

Fibra 2.5 g

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