Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 82 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22.8 g

Energia 1467 kJ / 351 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine rapide 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

50min

Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40min

Salade de raie

Salade de raie

1h 45min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min