Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Salade de lentilles et cervelas
Preparação 5min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
La salade de lentilles
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1 gousse d'ail
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30 g d'oignon rouge coupé en deux
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20 g de beurre doux
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400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
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1 branche de romarin frais
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier déshydratée
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1000 g d'eau
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½ c. à café de sel
L'assaisonnement
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25 g d'échalote
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25 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 c. à café de moutarde
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de vinaigre de vin rouge
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30 g d'huile d'olive
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½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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250 g de cervelas coupé en dés
Nutrição por 1 portion
Proteína
32.5 g
Energia
2629 kJ /
627 kcal
Gordura
30.8 g
Fibra
12.3 g
Hidratos de carbono
53.8 g
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Balade lyonnaise
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