Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 604 mg

Proteína 20 g

Energia 2638 kJ / 631 kcal

Gordura 45 g

Fibra 17 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Coleslaw

10min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Curry de légumes indien

50min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min