Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
50 g de graines variées
30 g de flocons d'avoine
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
1 - 2 pincées de sel
½ c. à café de paprika fumé (opcional)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 1369 mg

Proteína 54 g

Energia 6819.9 kJ / 1630 kcal

Gordura 94 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 157 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch Cooking & Meal Prep 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise

10min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40min

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

10min

Pilaw persan au yogourt masala

30min

Salade 'Green Goddess'

10min

Pain de lentilles

1h 55min

Salade texane aux haricots blancs

15min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13h 30min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Korma de fruits de mer

40min

Pain de lentilles

1h 55min