Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9 29 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

20 pieces

Ingredientes

Meat Filling

pork mince
400 g
fine sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
500 g
fine sea salt
½ tsp
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
5 g

Cooking

oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
1 Tbsp
water
100 g
black sesame seeds
1 tsp
spring onions thinly sliced
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124 mg

Proteína 6.8 g

Energia 640.4 kJ / 153.2 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chocolate Brioche Buns

4h 45min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50min

Wholemeal Flour Tortillas

1h

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5h 45min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1h 15min

Char Siu Pastries

6h 10min

Fresh Pasta Dough

1h

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Wonton Soup

1h

Mini Everything Bagels

1h 20min

Spring onion pork ribs

1h