Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9 30 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

20 pieces

Ingredientes

Meat Filling

pork mince
400 g
fine sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
500 g
fine sea salt
½ tsp
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
5 g

Cooking

oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
1 Tbsp
water
100 g
black sesame seeds
1 tsp
spring onions thinly sliced
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124 mg

Proteína 6.8 g

Energia 640.4 kJ / 153.2 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Hawaiian Bread Rolls

3h

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Blueberry Yoghurt

13h

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Kheer with Dark Chocolate Topping

2h 50min

Chocolate syrup

20min

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45min