Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (opcional) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 821.8 mg

Proteína 11.3 g

Energia 457.2 kJ / 109.3 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 10.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VIII 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Tacos de tripa

1h 26min

Miami Vice

15min

Mac and Cheese

35min

Rub de hierbas finas

5min

Tacos al pastor chilangos

40min

Sushi California

1h

Papas rizadas fritas con alioli

45min

Wraps de hummus y verduras

30min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30min

Costillas teriyaki

1h 30min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Alioli de ajo macho

1h 10min