Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 12.2 g

Energia 728 kJ / 174 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% crêpes 12 Receitas
Espanha

100% crêpes 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Menú: Bullabesa

1h 5min

Cuajado de leche con yogur de cabra

2h 5min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30min

Lentejas con foie escabechado

33h 30min

Lechuga al horno

35min

Poción mágica

1h 5min

Sangría tropical

10min

Rollo de lasaña

1h 15min

Flan de pera a la vainilla

3h 15min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2h 30min

Aperitivo de sandía

5min