Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Broodkruim

oudbakken brood in stukken
50 g

Kabeljauw

oudbakken brood in stukken
100 g
melk
100 g
olijfolie
50 g
uien gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
2
wortelen in stukken
300 g
gezouten kabeljauw, geweekt, ontzout en versnipperd
400 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bechamelsaus

melk
300 g
bloem
60 g
boter
30 g
zout
½ tl
gemalen peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
room
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 19 g

Energia 1761 kJ / 421 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Traditionele recepten 47 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Nenhuma avaliação

Honey BBQ Chicken

Nenhuma avaliação

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1h 30min

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Nenhuma avaliação

Vegan pudding

15min

Chocolade babka

3h

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Nenhuma avaliação

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

Nenhuma avaliação

Bessencurd

20min

Kimchi mac&cheese

50min

Ovenburger

1h 45min