Versões compatíveis
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 85.8 g
- Gordura
- 32.5 g
- Gordura saturada
- 16.2 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 460.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1h 40min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Gâteau d'abeilles avec glaçage
1h 25min
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3 godz. 30 min
Financiers à la pêche
50min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1h 25min
Gâteau aux épices et au chocolat
2h 10min
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6h 50min
Tartelette fine aux pommes
3h
Petits bonshommes aux épices
1h
Galette à l'ananas et au rhum
1h 10min