Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 23 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 111.2 mg

Proteína 6 g

Energia 1062.5 kJ / 255 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices de Pâques vol. II 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4h 25min

Verrine à l'abricot

1h 35min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3h

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Trifle aux fraises

15min

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Tiramisu aux framboises

3h 20min