Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 111.2 mg

Proteína 6 g

Energia 1062.5 kJ / 255 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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França

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