Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 34 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

12 pièces

Ingredientes

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (opcional) pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 143.8 mg

Proteína 5 g

Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Pâques 12 Receitas
França

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Receitas
França

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche salée au saumon

3h

Nids de Pâques meringués

3h 20min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Palmiers feuilletés au fromage

1h 45min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Le village du Père Noël

3h 20min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Miniquiches lorraines

55min

Gougères au curry

1h

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Madeleines jambon-comté

1h 35min