Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 102 avaliações

Preparação 45min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Pan indio

250 g de harina
120 g de agua
30 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal

Curry de garbanzos

1 diente de ajo
130 g de cebolla en trozos
15 g aceite de girasol
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
25 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
25 g de zumo de lima
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 - 3 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Arroz basmati

300 g de arroz basmati
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
20 g de aceite de oliva
500 g de agua
½ cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1098.5 mg

Proteína 18.9 g

Energia 3295 kJ / 787 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 132.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Porridge de avena y manzana

25min

Gin fizz con lima

10min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1h

Sopa de tomate

30min

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Poke de quinoa y seitán

1h

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Pesto de espinacas y almendras

5min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min