Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Adobo jamaicano (jerk)
- 50 g de cebolla en mitades
-
¼ - 1
chile rojo fresco al gusto de picante
ou 1 cucharadita chile seco desmenuzado - 1 diente de ajo
- 20 g de vinagre
- 1 cucharada de ron dorado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 20 g de tomate concentrado
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de tomillo seco
- ⅓ de cucharadita de canela molida
- ⅓ de cucharadita de jengibre molido
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ⅓ de cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
Pollo adobado
-
600
g de muslos de pollo con piel
ou 600 g de contramuslos de pollo con piel y hueso - 1 ramita de romero fresco
- 400 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1414 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 8.5 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 473 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 Std. 10 Min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h