Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

3.1 10 avaliação

Preparação 25min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

12 lonchas de cecina

12 lonchas de jamón serrano
1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
400 g de agua
50 g de avellanas
80 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de arándanos congelados
10 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 547.8 mg

Proteína 9.9 g

Energia 852 kJ / 203 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8h 45min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Gallo con salsa de pimientos

30min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55min

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Espinacas con pasas y piñones

15min

Flores de alcachofa

2h