![Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0b2bc88-7680-44e6-b8cc-56e9c4c6ba10/Derivates/e900fe79-e9de-4791-af7e-c04d4b1c4777.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Makaron
- 120 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 5 g oliwy z oliwek (1 łyżeczka)
-
70
g batatów, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki
ou 70 g ziemniaków, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki - 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g mąki z pszenicy durum
Sos z soczewicą
- 160 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cebuli, korzenia selera, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 200 g soczewicy, suszonej (patrz wskazówka)
- 700 - 750 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 350 g wody
- 80 g czerwonego wina
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich, tymianku, oregano
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cukru
Wegański sos beszamelowy
- 700 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 65 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 25 g oliwy z oliwek
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 685.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 Std.
Lasagne z warzywami
1h 25 min
Żurek wegański
35 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min