Versões compatíveis
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 70 g sosu sojowego
- 550 g wody
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 25 g octu ryżowego
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g pasternaku lub korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 200 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 20 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - ziarna sezamu, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1690.9 kJ / 404.1 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Hidratos de carbono
- 59.5 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sódio
- 2187.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 Std.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min