Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g zielonej soczewicy, suszonej
- woda, do namoczenia
Falafele
- 170 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
Warzywa i sos
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
300
g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
ou 300 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4-5 cm kawałki - 400 g wody
- 300 g różyczek brokułu
- 300 g batatów, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- olej, do głębokiego smażenia
- 120 g liści szpinaku baby, świeżych
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 - 3 łyżeczki miodu, płynnego
- 4 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki pestek granatu
-
kolendra, świeża do dekoracji
ou natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2111.9 kJ / 504.8 kcal
- Proteína
- 28.6 g
- Hidratos de carbono
- 93.8 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 17.2 g
- Sódio
- 1066.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 godz. 10 min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min