Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 74 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pudim de leite condensado e café

Pudim de leite condensado e café

1h

Pudim de leite

Pudim de leite

55min

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

1h

Molho Inglês

Molho Inglês

35min

Citrinos com merengue

Citrinos com merengue

35min

Pasta de queijo-creme e rabanete

Pasta de queijo-creme e rabanete

Nenhuma avaliação

Quindim

Quindim

4h

Bolo Capuccino

Bolo Capuccino

50min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3h 30min

Bolo de rolo

Bolo de rolo

40min

Sorvete de açaí

Sorvete de açaí

15min

Conjunto para café

Conjunto para café

Nenhuma avaliação