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Compotée d'oignons, poires et truffe
Preparação 10min
Total 30min
900 g
Ingredientes
-
350 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre
-
4 poires coupées en morceaux
-
35 g de miel
-
100 g de vin rouge
-
30 g de truffe noire fraîche râpée
-
4 pincées de sel
-
3 pincées de poivre 5 baies
Dificuldade
fácil
Nutrição por 900 g
Sódio
2225 mg
Proteína
9 g
Energia
3412 kJ /
817 kcal
Gordura
26 g
Fibra
37 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
118 g
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Thermomix® et moi n°34
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França
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